Hoje
venho trazer-vos um vinho que tive a oportunidade de degustar
recentemente numa prova, uma excelente oportunidade de compra, o
Torre de Menagem 2015, alvarinho e trajadura das Quintas de Melgaço.
Vejamos
um pouco sobre a vinícola.
As
Quintas de Melgaço é uma vinícola situada na sub-região de
Monção e Melgaço da região demarcada dos vinhos verdes. Trata-se
de uma das vinícolas que lidera o mercado dos vinhos verdes, havendo um
destaque maior do Alvarinho, a casta estrela da região. Já com
vários prémios conquistados e com a aposta no enoturismo, temos
conhecido grandes vinhos desta produtora. Recentemente, têm brilhado
nos concursos internacionais o espumante alvarinho super reserva e o
quintas de melgaço vinhas velhas!
O
“Torre de Menagem” é um vinho que traz ao consumidor final uma
oportunidade de degustar um alvarinho com uma excelente relação
qualidade/preço. Composto por Alvarinho e Trajadura, a combinação
perfeita, é um vinho superior a muitos “vinhos verdes” com
preços inflacionados.
Vejamos
então as características:
Origem:
DOC Vinho verde
Castas:
Alvarinho e Trajadura
Vinificação:
Prensagem suave e decantação de 8 a 12 horas a uma temperatura
controlada entre 12 - 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo
de temperatura entre 16 - 18º C.
Estágio:
Cubas de Inox
Álcool:
12%
Temperatura
recomendada: 8ºC a 10ºC
PVP:
3,49€
Notas
de Prova: Um vinho de cor citrina, límpida com aromas a frutos
tropicais. Na boca aromático, fresco, com acidez controlada e um
corpo elegante.
É
sem duvida uma excelente aquisição para o preço. Este vinho prova
que nem sempre é necessário gastarmos muito para termos um bom
vinho. Para muitos apreciadores estamos perante o melhor blend de alvarinho e
trajadura. Experimente e partilhe connosco a sua opinião.
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